Kayıtlar

PİLAVLAR etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

yeni tarif

Izgara Börek

Resim
Izgara Börek Tarifi Izgarada börek Döküm Tavada Izgara Börek   Bugün size çok kolay hazırlayacağınız ve çok kısa sürede pişen ızgara börek tarifimiz var. Izgarada pişmiş böreğin ilk kez otlusunu yemiş ve çok beğenmiştik. Çok hafif ve lezzetli olmuştu. Biz de ızgara böreği lor peynirli yaptık. Bazen insan pratik ve kolay tariflerle yemek hazırlamak istiyor. Kahvaltılarınız için kısa sürede hazırlanan bu böreği farklı içlerle de deneyebilirsiniz. Biz böreği ocak üstü döküm ızgarada yaptık. Döküm ızgarası olmayanlar tost makinesinde de deneyebilir. Diğer bir kolay börek tarifi için tavada börek tarifimize de göz atmanızı öneririz. Izgara Börek Malzemeleri 4 adet hazır yufka İç harcı için 400 gr kaşar lor peyniri Dereotu, maydanoz, taze nane (1 demet) Sos için 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yumurta Izgara Börek Nasıl Yapılır Böreğin içini hazırlamak için bir kâsede böreklik peynir ve bir demet kıyılmış yeşilliği karıştıralım. Izga...
Yorum Gönder
Devamı

Tavuklu Kapama- Rumeli Yemekleri

Resim
Tavuklu Kapama Tarifi Tavuklu Kapama Nasıl Yapılır Fırında Tavuklu Pilav Tarifi Kapama Rumeli göçmenlerinin hemen hepsinin evlerinde yapılan çok sevilen bir Rumeli yemeğidir. Genellikle bayram sabahlarında bayram yemeği olarak ve kalabalık sofralar için yapılır. Tavuklu kapama ve etli kapama olarak iki türlü yapılır. Ben bugün kayın validemin tarifi ile tavuklu kapama tarifi paylaşacağım. Kayın validem Makedonya göçmeni, 30 yaşlarında Türkiye’ye gelmiş, yemek yapmayı da orada öğrenmiş. Kayın validem kapamayı bütün tavuktan yapar, suyunu pilava koyar ve yanında da mutlaka bol maydanozlu terbiyeli tavuk çorbası yapardı. Şu an artık yemek yapmıyor. En güzel yaptığı yemeklerinden birisi tavuklu kapamaydı. Kayın validemin eli çok lezzetlidir ve bütün yemekleri çok güzeldir ama bazılarının bendeki izleri çok farklı. Onun yemeklerinden bazılarını da artık sırası ile yapıp blogumuzda paylaşmak istiyoruz. Tavuklu Kapama ...
Yorum Gönder
Devamı

Redmond pişirici ile şehriyeli pilav tarifi

Resim
Şehriyeli pirinç pilavı tarifi Redmond ile şehriyeli pilav nasıl yapılır Redmond M 20 çok fonksiyonlu pişirici ile şehriyeli pirinç pilavı yaptım çok güzel oldu. Ölçü şehriye ile pirincin toplamı 2 su bardağı oluyor. Aynı ölçüde su kullanılıyor. Eğer bu pilavı ocak üstünde pişirecekseniz su ölçüsünü fazlalaştırın, 3 su bardağı su koyun.  Çok amaçlı tencerede en çok pilav, kek yapmayı ve sebze haşlamayı seviyorum. Ayarlayıp kendiliğinden pişmesi ve kontrol etmeye gerek olmayışı en sevdiğim özelliği. Pişiriciyi ayarlayıp dışarıya çıkıyorum. Geldiğimde yemeğim hazır. Bu yaz yazlıkla çok rahat edeceğiz gibi görünüyor. tereyağlı şehriyeli pilav Malzemeler 200 ml bardak ile ölçülendirilmiştir 250 gr pirinç (1,5) su bardağı 70 gr şehriye (1/2 su bardağı) 30 gr tereyağı (2 çorba kaşığı) 400 ml su (2 su bardağı) Tuz Yapılışı Pirinci yıkayıp süzün. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine tereyağını ve şehriyeyi koyun. Çalışma modunu FRY pişirme süresini 10 dakika olarak ayarlayın ve start tuşuna ...
Yorum Gönder
Devamı

nohutlu firik pilavı tarifi

Resim
Nohutlu firik pilavı Firik pilavı nasıl yapılır Nohutlu firik pilavı Firik nedir Firik pilavı isli tadı ile farklı ve çok güzel bir lezzet. Firik nedir diye merak edenler için firik; Buğday başaklarının henüz tam olgunlaşmadan alevli ateşte tütsülendikten sonra kabuklarından temizlenerek elde edilen buğday-bulgur arası bir üründür.  Özellikle Gaziantep yöresinde çok yaygın olarak kullanılır ve çok çeşitli şekillerde pişirilebilir . Biz bu kez nohutlu firik pilavı yaptık ve nohutlu firik pilavı tarifi paylaşmayı tercih ettik. Firik pilavı aynen bulgur gibi pişiriliyor ama biraz daha fazla su çektiği için suyunu fazla tutmak gerekiyor. nohutlu firik pilavı  Malzemeler 2 su bardağı firik 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı biber salçası (acı-tatlı tercihi size kalmış) 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 adet kuru soğan (küçük doğranmış) Taze çekilmiş karabiber Tuz 4 su bardağı kaynar et suyu nohutlu firik pilavı y apılışı Fi...
Yorum Gönder
Devamı